桌子拼米花教程,桌子拼米花教程视频

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于桌子拼米花教程的问题,于是小编就整理了1个相关介绍桌子拼米花教程的解答,让我们一起看看吧。

怎么做爆米花?

有一种玉米专门就是做爆米花的,其它的玉米是做不出来的。把锅烧热,放进玉米翻滚,直到玉米快爆一点,再盖上锅盖,玉米就在里面爆炸,直到没响声,才打开锅开端下来倒出,吃甜的可以放点糖。

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看电影、闲聊、聚会爆米花成了人们,尤其是女孩子最喜爱的休闲食品,但外卖的爆米花中经常是含铅较重或是低劣的奶油、糖精加工成的,让人吃起来稍有心不安的感觉,如果自己能在家中用自家食材,亲手做的话是不是会很卫生又有解馋呢?下面小编就教你怎样在家中自制巧克力爆米花:

主料:干玉米粒100克

辅料:黄油20克、白糖10克、巧克力一块

制作方法:

1、黄油放入平底锅中烧到融化后关火。

爆米花很受年轻人和孩子们的追捧,是看电影的必备小零食。每次经过电影院,女儿总是嚷着要吃门口的爆米花,虽说吧,这味道闻着的确诱人,悄悄说一句,其实我也很爱吃啊!哈哈,不过好吃归好吃,自从知道这爆米花含铅之后,我就不太愿意买给孩子吃 了。为了孩子吃得健康有营养,我寻来了在家做焦糖爆米花的做法,没想到第一次做就成功了,焦香酥脆,香甜可口,孩子吃得可开心了,直夸和外面买的味道一模一样呢!这个方法做出来的爆米花不含铅,以后再也不用担心孩子吃爆米花影响健康了,自己做的任性吃,想吃多少都不怕,家有吃货宝宝的宝妈们赶紧学起来吧!只需要一口炒菜的不粘锅就可以了,做法很简单,看一遍就会。

准备材料:爆玉米60克 白糖5克

爆玉米是小颗的玉米粒,专门用来做爆米花的,大家在买的时候一定要问一问店家,是不是爆玉米,不要错买成大颗的玉米粒,那是爆不开的哦!

热锅冷油。(可以用不粘锅和皇后金锅,不要用铁锅哦!铁锅传热快,容易糊锅,导致失败)(油稍微多放些,这样爆米花不容易炒糊。)

放入小爆米,手抓2把即可,一次不要太多,容易导致有的没有爆开有的已经糊了。中小火,不停翻炒30下左右。

当看见小爆米开始爆开时,迅速加入5克白糖,翻炒均匀。(注意全程保持中小火,防止火大爆糊了。)

在家轻松做爆米花,用您家的炒菜锅就可以,一边看着手机,一边吃着带着温度的爆米花,太惬意了。如果您家里有黄油和巧克力,味道就更棒了,没有就直接用玉米油和白糖就可以了,最主要的是专用玉米粒,市场上和网上都可以买到。家里做的爆米花干净卫生,是家人们爱吃的小零食 ,下面我给大家介绍一下做法。

1、将巧克力用刀切成碎末放盘中,同时将黄油、玉米粒、白糖(细白砂糖最好)一起放在盘中备用。2、锅中放入黄油,待黄油融化后,放入玉米粒,用手晃动锅,使每一粒玉米粒上都粘上黄油(用玉米油也可以代替味道也不错),看到一两个玉米粒爆开,就赶快盖上锅盖,改成中小火,用手不停晃动锅,听不到爆开的声音就关煤气。趁热倒入白糖和巧克力碎末,用铲子炒匀。(如果没融化开,锅再加热一下,注意别糊了。)

到此,以上就是小编对于桌子拼米花教程的问题就介绍到这了,希望介绍关于桌子拼米花教程的1点解答对大家有用。

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