大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于如何自制杉木面包桌子教程的问题,于是小编就整理了1个相关介绍如何自制杉木面包桌子教程的解答,让我们一起看看吧。
杉木面包怎么做?
很喜欢吃口感扎实的杉木面包,蛋奶香气十足,早餐可以配牛奶来吃。主要是操作简单,不需要出手套膜,
不需要繁冗的步骤,15分钟完成整形,剩下的交给时间吧。
用料
高筋面粉 125克
低筋面粉 125克
炼乳 15克
牛奶 90克
酵母 3克
盐 1克
黄油 15克
【杉木面包的做法】。用料。甜老面:高粉 215g。低粉 54g。奶粉 16g。酵母 4g。细砂糖 54g。盐 4g。蛋液 32g。水 124g。黄油 28。杉木面包:甜老面 350g。高粉 230g。盐 2g。细砂糖 50g。奶粉 30g。蛋液 25g。牛奶 40g。奶油 40g。杉木面包的做法。甜老面材料用直接法搅拌成完全阶段。放入盆中发酵至两倍大。戳洞不回弹不回缩就可。全部材料放入面包机搅拌至。扩展阶段面团光滑。擀面杖擀开成2厘米后长方形。切条最后醒发完成刷蛋液。用刮板或者叉子画出纹路。即为---杉木面包。
杉木面包的用料
甜老面: 高粉 215g低粉 54g奶粉 16g酵母 4g细砂糖 54g盐 4g蛋液 32g水 124g黄油 28杉木面包: 甜老面 350g高粉 230g盐 2g细砂糖 50g奶粉 30g蛋液 25g牛奶 40g奶油 40g
杉木面包的做法步骤
步骤 1
甜老面材料用直接法搅拌成完全阶段 放入盆中发酵至两倍大 戳洞不回弹不回缩就可
步骤 2
space

全部材料放入面包机搅拌至 扩展阶段面团光滑 擀面杖擀开成2厘米后长方形 切条最后醒发完成刷蛋液 用刮板或者叉子画出纹路 即为---杉木面包
步骤 3
高筋面粉125克,低筋面粉125克,炼乳15克,牛奶90克,酵母3克,盐1克,黄油15克。
1.除黄油外的所有材料混合,揉成均匀的面团。
2.把黄油揉进面团,开始会比较粘,大约一分钟后,黄油被面团吸收,变的干净光滑。
3.擀成长方形面片,厚度0.5cm左右。切成长10cm,宽2.5cm的面片,放入不粘烤盘。刷两遍蛋黄液,第一遍快干的时候再刷第二层。用叉子在表面轻轻划出花纹。找东西覆盖烤盘,室温发酵1小时。
4.烤箱上下火150度,预热5分钟,烤18分钟,中途加盖锡纸。
到此,以上就是小编对于如何自制杉木面包桌子教程的问题就介绍到这了,希望介绍关于如何自制杉木面包桌子教程的1点解答对大家有用。