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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于钩针桌子布盖教程图解的问题,于是小编就整理了2个相关介绍钩针桌子布盖教程图解的解答,让我们一起看看吧。

迎新春吃春饼,春饼在家如何自制,才能薄而筋道?

你好,很高兴能够回答您的这个问题,马上过春节了,一般情况下过了春节就立春了,在北方立春是一定要吃春饼的,现在为止我还清楚的记得我第一次吃春饼的情景,那时我的奶奶还在人世,饼一上桌我当时就惊了,烙饼怎么可以做的那么薄,甚至可以透过饼看到自己的手指,卷起豆芽菜、猪头肉,那叫一个香,出于对烙饼的喜爱,我特意跑到厨房观看奶奶制作春饼,那时就深深的将做法记到了心里,长大后每年立春我都会按照奶奶的做法给家人做一桌子的春饼,我想这也是我对奶奶的一种特殊的思念方式,今天我就将自己学到的如何将春饼做的又薄又不失筋道的方法分享给大家、希望我的回答对您有所帮助,同时希望大家能够喜欢,好了话不多说上菜谱。

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所需要的原料:面粉(富强粉最佳)猪油 调料:盐

第一步和面:将富强粉过细萝之后放在一个盆中,加入少许的盐和少许的猪油,找一个小锅加入冷水烧开,然后将开水倒进面盆中用擀面棍搅动面粉使面团一半烫熟,接着另一半加入冷水用手揉成面团表面刷上一层油用另外一个盆扣上放在案板上醒发20分钟左右。(这种方法叫做半烫面,用这种方法做出的面团不但面饼柔软,而且成品也不失筋道,全用开水面团会变糟,全用冷水饼就会变硬)

第二步制作:案板上撒薄面,用切面刀将面团切成一条条的面条,然后用手搓成圆形长条,用刀切成大小一样的剂子,然后顺着刀切口的地方将面剂子按扁,按顺序将面剂子排列好,用刷子表面刷一层色拉油,然后撒一层薄面,继续刷一层油,撒一层薄面,这样重复三次,两个面剂子按在一起,用擀面棍将面饼擀圆擀薄,放在饼铛里烙成出气泡即可拿出用手将饼撕开即可(两个面饼按在一起擀可以将面饼擀的更薄)

有时想吃春饼但手艺不到,做的春饼总是擀不圆,那就用这种方法吧,新手也可以做出好吃劲道的春饼哦,不用和面发面,做法也超级简单

所需材料:油,饺子皮

先取一张饺子皮,擦上薄薄的一层油(如图1),再放上一张饺子皮(如图2),再刷油,如此叠加五六张饺子皮,最上面那张不用刷油,然后手将饺子皮先压压紧,再用擀面杖将饺子皮擀薄擀大,越薄越好哦(如图3),擀好后放入盘子,可以再重复图1~图3的动作再做几张一起叠放在盘子中(如图4),蒸锅加水,烧开后将擀好的饺子皮连盘子一起放入锅中蒸10分钟左右,蒸好后出锅(如图5),一张张撕开,薄如纸的春饼就做好了哦(如图6)

又薄又劲道

卷土豆丝,卷胡萝卜丝,卷煎茄子都很好吃哦

春饼做法一般是两种,蒸的和烙的。一般来讲,在家做春饼想要达到饭店那种又薄又透就是蒸。

材料就是面,盐,开水。

烙的饼一定要用开水,这样做出来的饼不硬。1.面里放一点点盐,用开水搅拌成絮状。

2.面不烫手的时候,揉成面团。盖上保鲜膜醒发30分钟。

3.把醒好的面揉成长条,切成大小相等的剂子。

4.用手把剂子按压成略薄的饼,一面刷上油,再把另一块按压好的剂子盖在上面。

5.擀成薄饼。

6.不粘锅不加油,小火烙。

蒸的饼用冷水和面。:1.也是先把面搅拌成絮状,再揉成面团,盖上保鲜膜醒发30分钟。

2.醒好的面揉成长条,分成大小相等的剂子。剂子要稍微小一点。

首先盆里放适量面粉,烧开水稍晾几分钟,水温降到八十度左右,然后倒入面中,,面不要活硬,手感软的就好,活好后,把盆盖上,醒二十分钟左右,然后放案板上揉搓成长条,揪比饺子皮大一点的剂子按圆按扁,拿一个上面抹油,再拿另一个放在抹油的剂子上,这样每两个一张,,全都照做,然后擀好,锅烧热水,擀一个放屉上一个,依次每个都这么弄,最后全放锅里后,盖上锅盖,烧开锅七八分钟左右就全都熟了

历史上真有九龙杯吗?有什么依据?

关于九龙杯,在历史上其实是真真假假假假真真,反正是关于九龙杯的各种传闻不少,但由于主角一直未登场,谁都不敢把话说死,问“历史上真的有九龙杯吗?”其实最后还是只能得到一个模凌两可的答案。(欢迎关注我的头条号:历史三日谈)


为什么?没办法,真神不现身,说有跟没有效力好像差不了多少,但是,就九龙杯的历史传闻来说,应该不是空穴来风,因为历史传闻很多,未经证实过的更多,但在这些没有经过证实过的历史传闻来说,九龙杯还是比较真实可信的。

九龙杯最早出现是与朱元璋扯上的关系,也就是明朝初年,当时天下能工巧匠在官府的组织下,一般不是皇帝的旨意,纯粹就是下面的人为了讨好皇帝,自发的组织,这种行为一般不犯法,马屁拍的好还能得到升官发财的机会。


九龙杯就是这样背景下的产物,有人要拿它讨朱元璋欢心,组织了一批人,弄出来这么一个东西,朱元璋得到倒是十分开心,有心人被升官,朱元璋经常拿它宴客,据说开始朱元璋不知九龙杯的奥妙,试图给那些喜爱的臣子多倒些酒进去,没想到酒哗啦就全流光了。

原来九龙杯备置倒U型暗管,超过的话酒就会全部流走,这是九龙杯第一个神奇的地方,到了康熙时期,据说九龙杯就被康熙皇帝死后带到了墓里,当了陪葬品,帝王陵墓,向来都是盗墓贼觊觎的对象,尤其是有九龙杯压阵的康熙帝景陵。

历经晚清民国,被盗墓贼犁地一般来来回回收割了几十茬,里面的东西,连块木头都没剩,更别说价值连城的九龙杯了,据说后来有盗墓贼良心发现把杯献给了国家,后来还在外交晚宴上大放异彩,但这种说法显然不成立,都新中国了,还能平白无故的让九龙杯石沉大海,说晚清民国没得,还是比较靠谱的。

九龙杯因为下落成谜,所以一直都有人怀疑它的存在性,其实这和夜明珠一样,都是曾经存在过的。

整个杯子由9条龙装饰而成,一条龙的头部伸到杯子底部,尾部则伸出杯子口并弯曲成杯把,其余八条龙组成4对,每对一上一下,龙头朝上的呈喝水状,当杯子内倒满液体时,通过杯子体内的倒U形管由头部朝下的另外四条龙口中喷出。

01

九龙杯最初是在江西省景德镇市浮梁县出现,洪武年间御窑厂便制作出一个名为“九龙杯”的杯子进贡给明太祖朱元璋,朱元璋得知后龙颜大悦,于是决定宴请大臣。

朱元璋给那些心腹大臣倒酒都是满杯,而那些直言不讳的大臣则浅杯,结果那些心腹大臣却一滴酒都未曾喝到,因为酒全部从底部漏光,朱元璋于是询问原因,后得知这种九龙杯也称“公道杯”,倒酒只能浅平,太满则会漏的一滴不剩。

其实九龙杯就是运用了【虹吸原理】,杯子中间有一个连接杯底的中空通道,酒满时就会从底部全部流出。

02

其实野史记载清朝康熙年间也有九龙杯,康熙将其命名“九龙玉杯”,在康熙去世后随葬于景陵,1945年,景陵被盗,确实发现有九龙杯,盗墓贼是一位田姓男子,他跟着其他人一同进入景陵,其余文物一概不收只要九龙杯,最后这个九龙玉杯确实在他手中。

新中国成立之后,政府要求田某将九龙玉杯归还,田某归还之后这九龙玉杯却无故失踪,不知去向。

03

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