吃席桌子上的烟,吃席拿烟

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农村吃席乱象,大鱼大肉一上桌大妈就抢着打包,为何没人管?

前几天回农村老家参加葬礼,恰巧与大妈们八人同桌,首先头三碗菜只管吃喝没人收菜打包,自第四碗菜始俗称胖头面子(上是油炸肥肉下是精肉),便开始平均分菜打包汤水不剩,一点也不浪费拿回家再吃,不想打包的留给你吃,这挺好的要人管干嘛!管天管地,谁能管得着吃喝拉撒。

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另外告诉题主,我们这里办酒席做厨是不允许打包的,怕有贪污舞弊行为,但吃油饭(不送礼白吃白喝)会把桌上所有东西一扫而光,所以,大妈打包回家慢慢消化并没有错。

另外客观实际地说,并没有人像强盗土匪一样抢着打包,而是礼让三先平均分配。丰盛的酒席十几大碗一顿真的吃不完,打包回家是最好的选择。

这是一道非常亮丽的风景线!这种精彩的事怎么在广东看不到?如果将这种现象拍成视频,珍藏起来,有空慢慢欣赏好过看战争大片。我家也是农村,每年都参加不少婚宴和寿宴,但从来都未见过这种现象,就算在佛山的南海和顺德也见不到。看来广东人都很小气,宴席上很小有大鱼大肉,大家来看看广东人宴席上是些什么菜,第一道菜肯定是全乳猪一只,只是一只几斤重的小猪,每人只吃两块皮就没了,芝士焗龙虾就更离普,全桌就只有一只,鸡絲鱼翅羹每人就一小碗,姜葱炒花蟹还要将蟹斩碎,这也难怪,如果每人一只半斤重的花蟹,光这个菜的费用都不少了。我们来看看广东人的份子钱,在珠三角地区很多主人家是不收份子钱的,就算你穷都可以风光一次,你可以将5000元放在红包里给宴席的主人,主人将你的红包折一下就还给你了,不过这种想风光一次的事,去内地参加宴席就千万别试,你就算在红包里放5万元主人都不会回给你的。至于在宴席上大鱼大肉一上桌大妈就抢着打包,这给喜庆也增加不少气氛,多上几个菜不就解决了,又何必去管呢?

打包并不奇怪,在农村婚丧大事,招待八方来客,事主都按排的充足,在吃完后,有些菜还剩好多,各种美食人们吃不了,有些老人打包是对的,而且在我们那里,主人还鼓励打包…。

如果把剩的不打包,最后就倒掉了,岂不是浪费。所以,要正确认识打包,虽然看起似乎不文明,吃了人家的,还打包,其实,并没有什么。

每次待客都提前把来客有个估算,能来多少人,待多少席,厨师就心中有数,不打无准备之仗。但是,有时人数也变化,所以,一般都多准备席口,比较灵活掌控。

勤俭节约,反对铺张浪费,是我们传统美德,无论现在农村,城市,全社会都形成反对铺张浪费,即便我们在城市小餐桌上,没吃完的打包也很正常。

这种乱象与当地风俗习惯,人文素养不无关系。不可一概而论,形成农村吃席都如此一般的印象。

有些地方ta大妈阻拦婚嫁小汽车,由起初的索要红包和礼品,逐渐演变为狮子大开口,没有千而八百,就是一夫当关 ,万夫莫开的架势。

这种现象的发生地,应该是碰瓷的始祖区域吧?而且,具有传染病一样,效仿、扩散、辐射的负面效应不可低估!

他们先通过这种不良行为去"碰瓷,再去吃席,见到大鱼大肉,涶涎三尺,随身携带的塑料袋掏了出来,立马一装而尽,还有别人下筷子尝一下的机会吗?

笔者所在地的农村,经济并不十分发达,却民风淳朴,人们比较守规矩,讲礼仪。

农村红白喜事坐席,年长者入上席就坐,肥肉几乎没人吃,喝酒也是小敬长,只是散席时,主家提供塑料袋,让年长者将剩余的菜品带走而已。

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